鱼露一般放多少,鱼露打开过后如何保存

接着煮一大锅水，煮沸后倒入少许料酒或者葱姜去腥，倒入花甲煮至开壳，开一个夹一个，不需要煮太久，久了就老了。

如果有冰水或者凉水可以先过一下，肉质会更紧实，如果没有的话也没关系，就全部泡到腌汁里。

盖上保鲜膜，大概3-6小时就可以食用。

着急吃的话，拌一拌其实也可以吃，只是不太入味，不够“*嘴”。