3、继续放入微波炉高火叮3-4分钟，油亮的糖栗子就好啦！
相比电饭锅版本的，烤箱版的会干一些，我觉得是更接近外面卖的糖炒栗子的味道，所以要看个人喜好选择啦
（分享自豆果美食认证达人的小食糖）
【食材清单】
板栗 380克，植物油 适量，白糖 25克，开水 10克
【详细做法】
1、板栗洗净，晾干；用刀在板栗上切一刀（把刀放在板栗上，不用扶板栗，用手敲刀背，将表皮切穿）全部切完后，放在碗里
2、倒入适量植物油，上下左右揺一下碗，使得每个板栗表面都均匀的裹上一层植物油。这一步是为了防止板栗烤糊。
3、倒在铺了油纸或锡纸的烤盘里，放入预热好的烤箱上下火200℃烘烤20-25分钟
烘烤的时候把开水倒入白糖里，搅拌融化做成糖水
4、拿出烤盘，用毛刷在栗子表面刷上糖水，裂口处多刷些。
再次放进烤箱上下火200度继续烘烤10分钟。
