对于咱大多数人来讲，年夜饭是每年那顿最重要的晚餐。人呢，一定要齐；声势呢，一定要大；吃的呢，一定要够！隆！重！如果你练习了一整年厨艺依旧那样，不要急，咱们还可以用漂亮的摆盘弥补一下口感上的缺陷！机智如我
摆盘的基本形式
▶分隔摆盘
将不同味道的原料或菜品放在同一盘的不同隔断中，较常见。
▶平面式摆盘
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