二、猪腰子
猪腰子有补肾、强腰、益气的功效,还可以增强体力、抗疲劳,男人多吃这一物是极有好处的,别不知道吃,越吃越有活力。记得多用猪腰子做菜,它可以炖汤、可以爆炒、可以烧烤,做法很多,推荐做泡椒腰花,酸辣美味,十分下饭。

泡椒腰花的做法:
准备一些野山椒泡椒,这是这道菜必不可少的配料。先将猪腰子切成腰花,加凉水泡半个小时,目的是让猪腰变干净,多换水水变清就好了,捞出控水。
控水后加料酒、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉,抓拌两分钟,腌制十五分钟。
锅内加油烧热,放入泡椒、泡姜、豆瓣酱、花椒,炒出香味,再放入腰花翻炒,若腌制时出水了,这个水不能要,只要腰花。
大火快速翻炒,炒到微微变色后放入青红椒块、拍碎的蒜炒几下。
最后腰花完全变色,打花刀的地方像麦穗一样就可以关火盛出了,好香。

三、生蚝
生蚝一般指牡蛎,也称海蛎子,多吃它能补充营养、滋养身体、增加能力、提高免疫力,而且可以维持男性生殖系统的健康,所以男人多吃生蚝非常有好处,别不懂。常见有蒜蓉生蚝、烤生蚝、牡蛎汤,除了这些,推荐一种好吃做法,炸生蚝。

炸生蚝的做法:
准备一些生蚝,生蚝肉用水清洗几遍,洗净后控水。调一碗面糊,一勺红薯淀粉、一勺面粉、少许胡椒粉,混合后分次倒入少许清水,不要加鸡蛋,搅拌成细腻的糊状。
然后将控水后的生蚝肉倒进面糊内,混合均匀裹上面糊。
锅内加油,烧到五成热时调小火,把生蚝放进锅内,逐个放进去,定型后推动几下,让它们均匀受热,炸成金黄色捞出。
这样炸生蚝就做好了,外酥里嫩十分美味,也可以搭配香辣汁蘸着吃。
