3、五花肉绞肉机绞碎，放入蚝油，生抽，盐巴 白糖少许，十三香少许，特别介绍下那盆绿色的，是姜和葱打的汁，分几次加入肉馅，吸收了再加，记住要统一方向搅拌，加这个是为了去腥，肉馅更有汁水
4、紫甘蓝和莲藕绞碎，放炒锅小火炒熟，加盐吧，等凉了后加入肉馅，放冰箱冷藏
5、看面团蜂窝状发酵成功，拿出来揉一会，排气就可以包了，包完再醒20分钟就上锅蒸15分钟，
6、没拍到紫色的，蒸完后没有刚包的颜色好看，，但是纯天然，无添加，吃得放心
紫甘蓝的营养功效
1.抗衰老
紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c，维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2.维护皮肤健康
紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是*虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3.减肥
其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒
能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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