7、7. 煮制酱底浓稠后关火。
8、8. 这时候鳕鱼腌好了,把炒好的酱底倒在鳕鱼上。
9、9. 烤箱上下火180度烤15-20分钟。
10、10. 黄油的香气搭配上酸甜的番茄和鲜嫩的鳕鱼,没有人能拒绝的完美组合,而且也很简单,快动手试试看吧~
小贴士
1. 鳕鱼如果是冷冻的,记得提前拿出化冻,节约时间,或者使用微波炉的解冻模式,也很方便; 2. 这款酱底酸甜口味,老人和小朋友都可以吃; 3. 期待看到大家的作品~
鳕鱼的营养功效
鳕鱼具有一定的保健作用。肉:活血祛瘀。鳔:补血止血。骨:治脚气。肝油:鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油(含油量20%至40%),含有大量维生素A、维生素D。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素,有比较好的降低血糖作用,用于治疗糖尿病。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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