有的人并不在意怎么放，每次都是随机的。其实洗完筷子头朝下放置，这样是极不卫生的。筷篓底部由于剩水残留，潮湿的环境更容易使筷子滋生细菌。有数据显示，筷子头放置在筷篓底部，检测结果无论是菌落总数还是大肠菌群数值都很高。所以筷子头一定要朝上。
3 这类筷子要扔掉！
有些人比较注意卫生，就会在家用自己的专属筷子。但筷子用久之后，筷子表面难免有磨损或裂痕，筷子有不能完全清洗到的凹槽，筷子变形弯曲，出现霉斑或异味。出现以上情况的筷子，我们还是要忍痛和它们说再见，以免成了细菌的温床。定期换上新筷子吧，给你新鲜的吃饭体验。
4 筷子怎么用才健康？
01 新买的筷子在使用前要进行彻底地清洗
筷子的生产包括多个步骤，在生产和运输的过程中非常容易沾染病毒、细菌等微生物及黏胶等化学物质。如果只是用水冲一下，没有办法彻底洗干净。因此，新买的筷子先用自来水清洗干净，然后用加入洗洁精的清水浸泡5分钟~10分钟，再放入锅中用沸水煮半小时。最后捞出擦干、沥干水分，或放入消毒碗柜中消毒、烘干后，放在干净、干燥处备用。
02 备好公筷，最好专人专筷
为了自己和亲朋好友的健康，我们要实践“分筷”、“合餐分食”等符合现代饮食文明和健康的做法。每个人都有自己用的筷子和公筷，“布菜”、夹菜时使用公筷。入口时，使用自己的筷子，以免让筷子成为“病从口入”的媒介。尤其是家中有肝炎患者、幽门螺杆菌感染者等，筷子一定要单独清洗、存放。
