五、新鲜酸木瓜切片(买不到新鲜的,也可以去干货店购买晒*酸木瓜片代替),适量土豆切片或切条备用。
六、适量的香菜和小香葱切末备用。
七、适量的豆腐切片备用
八、接下来,就是备齐一些基本的调味料,花椒粉、白糖、鸡精、盐、老陈醋,食用油(最好可以选择菜籽油)。
需要的食材和调料都备齐以后,我们就可以按照以下步骤进行烹制了。
1、将锅烧热,加入适量的菜籽油, 待油温升高后,加入糟辣椒翻炒,糟辣椒出香味时,加入辣椒面继续翻炒,直到辣椒面也爆出香味。
五、新鲜酸木瓜切片(买不到新鲜的,也可以去干货店购买晒*酸木瓜片代替),适量土豆切片或切条备用。
六、适量的香菜和小香葱切末备用。
七、适量的豆腐切片备用
八、接下来,就是备齐一些基本的调味料,花椒粉、白糖、鸡精、盐、老陈醋,食用油(最好可以选择菜籽油)。
需要的食材和调料都备齐以后,我们就可以按照以下步骤进行烹制了。
1、将锅烧热,加入适量的菜籽油, 待油温升高后,加入糟辣椒翻炒,糟辣椒出香味时,加入辣椒面继续翻炒,直到辣椒面也爆出香味。
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