小鱼汤酸辣正宗做法,正宗家常小鱼汤的做法

4、当鱼汤开始翻滚时，放入豆腐块。

5、此时可以小火继续煮20分钟到半个小时左右，这个过程当中，可以放入白糖、酸醋、盐和鸡精进行调味。

6、半小时后，当整锅鱼香味四溢时，就可以起锅了，起锅时，再撒入葱花和香菜末，一锅可口的大理风味酸辣鱼就做成了！

当然，如果你还想在吃鱼的时时候同时再煮一些其他的菜，你也可以边煮边吃，毕竟这锅汤是非常鲜美的，用来煮其他的菜也非常的可口好吃！

好啦！大理酸辣鱼的制作方法就介绍到这里，感兴趣的朋友可以尝试一下哦！