生腌芹菜花生米的做法,生腌芹菜的做法大全集

【芹菜陈醋花生】

准备食材：新鲜花生适量、芹菜一颗。（这里的花生用量是半斤的量）、干辣椒少许。

准备配料：3勺陈醋、2勺生抽、1勺糖、一小勺盐。

详细做法：

1、花生剥壳后清洗干净待用、芹菜洗净切小粒装盘待用。

2、锅里加入适量的清水，将清洗好的花生放入锅里煮，煮个10分钟左右。花生煮好后捞起沥干水分待用、芹菜叶下锅焯水断生后捞起沥干水分待用。

3、把煮好的花生米和芹菜一同放入碗里，加入3勺陈醋、2勺生抽、1小勺盐。

4、再加入少许的白砂糖提鲜。