最正宗东北酸菜炖排骨,东北家常菜100道

4、热锅起油，放入切好洗净的酸菜。并不断翻炒至出汁。

5、待出汁后加少量的五香粉，继续翻炒。

6、然后加入少量鲜鸡汁，提味。

7、将炖好的肉，连同里边的水一同倒入酸菜中，让骨汤和酸菜充分的融合。