正宗海南粉卤汁的做法窍门,海南临高粉卤汁的制作方法

她家的粉嫩白柔软，富有弹性。但相对来说比较粗些。发酵过后的粉条，散发出一股酸酸的味儿。

筷子搅拌一下，粉条不会粘在一起，在卤汁的作用下，条条成排沾有鲜亮黄色的卤汁。粉条上，还伴有芝麻，看起来很有食欲感。

里面的牛肉，不软不硬，吃起来很有嚼劲，咬下去带有一股甘香味，带有些些甜甜酱汁味。

散布在米粉上的芝麻，给这海南粉带来不少香味，嗦一口粉，米粉爽弹香滑，满嘴喷香。下嘴后，更是酸爽开胃，让你的舌尖舞动不停，越吃越上瘾。