干白鱼条如何做,小白条鱼干家常做法

今日菜式：清蒸金昌鱼干，番茄炒蛋，虾酱炒通心菜，紫菜蛋花汤。粗茶淡饭，简简单单又一餐！

1.清蒸金昌鱼干

食材准备：鱼干先用清水浸泡出咸味，姜丝适量。

做法：把备好的鱼干放在盘中，然后把姜丝铺在鱼上面，锅里烧水，开水后蒸12分钟左右即可。

2.番茄炒蛋

食材准备：番茄两个，切块；鸡蛋三个，打散，放食用油，生抽调个底味。