汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。
02
过桥米线
过桥米线由四部分组成 : 一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料，有辣子、盐等;三是主料，有生的猪肉片、鸡肉片等;辅料有来过的豌豆尖、韭菜，豆腐皮等;四是主食，即用水略烫过的米线。
03
草芽
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