第十道菜:清炒菜花
食材:菜花,西红柿,油,盐,生抽,鸡粉,白糖,水淀粉,葱,蒜
开始制作:
1、把菜花摘成,小朵用盐水浸泡30分钟,西红柿切滚刀块备用。
2、起锅烧水水开后放油盐把西兰花焯水过凉备用
3、起锅烧油,放葱蒜爆出香味,下入西红柿炒至均匀,再下入焯好水的西兰花,放盐,生抽,鸡粉,白糖,少许清水,大火爆炒,最后从锅边淋入水淀粉和明油就可以了。
第十道菜:清炒菜花
食材:菜花,西红柿,油,盐,生抽,鸡粉,白糖,水淀粉,葱,蒜
开始制作:
1、把菜花摘成,小朵用盐水浸泡30分钟,西红柿切滚刀块备用。
2、起锅烧水水开后放油盐把西兰花焯水过凉备用
3、起锅烧油,放葱蒜爆出香味,下入西红柿炒至均匀,再下入焯好水的西兰花,放盐,生抽,鸡粉,白糖,少许清水,大火爆炒,最后从锅边淋入水淀粉和明油就可以了。
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