食材：西红柿，鸡蛋，胡椒粉，葱，生抽，盐，白糖
开始制作：
1、把西红柿去皮切成花刀，鸡蛋打碎，放盐几滴白醋，清水胡椒粉搅拌均匀
2、洗锅烧油，把鸡蛋煎熟煎透，盛出备用，
3、再次起锅，放入葱花，爆出香味，放入西红柿大火爆炒，然后放入炒好的鸡蛋，放入生抽盐，白糖少许清水继续大火炒制，一道孩子最爱吃的西红柿炒蛋就做好了。
第八道菜：素炒三丝
食材：土豆丝，红萝卜，青椒丝，葱，蒜香醋，香油，油和盐，生抽，鸡精
开始制作：
1、把土豆切丝，淘洗干净备用，红萝卜切丝，红椒切丝。
2、起锅烧油，放葱蒜，爆出香味，下入炒好的三丝，淋入少许清水，大火爆炒，放盐，生抽鸡粉继续大火爆炒，最后从锅边淋入香醋，香油即可出锅
