蒜蓉蒸鳌虾怎么做,蒜蓉蒸青龙虾怎么做

〔材料购买〕

波龙一只(可选在600~700克之间的最顺口)、蒜2大颗、姜一块、剁椒酱一匙、葱适量、荞麦面条一小把

*用其他品种的龙虾也可以,丰俭由人。

*荞麦面条之外,也可以加粉丝、粉皮

〔具体做法〕

步骤1

蒜头去皮,剁碎,或用机器打碎,看自己心情,想出气解压,就“千刀万剁” 哈哈。

弄碎后的蒜蓉冲洗去表面黏液,并且拭干水分。