食材：
胡萝卜1个、糯米粉250克、绵白糖 60克、红豆沙适量、白芝麻适量
制作方法：
1、准备材料还有白芝麻；
2、胡萝卜洗净切成丁，下锅蒸熟；
3、将胡萝卜压成泥，加入糯米粉、白糖搅拌；
4、一勺一勺加开水和成花絮，揉成光滑面团，太软加面粉，太干加水；
5、揉成长条，切成等份小剂子；
6、取一块搓圆压扁，放豆沙包起来，再搓圆压扁；
7、平底锅放油烧热，撒上白芝麻；
8、一面煎好翻一面，煎成两面金黄。
会拉丝的芝士红薯饼
食材：
红薯2个、水磨糯米粉50克、糯米粉90克、糯米粉90克、面包糠30克、芝士碎适量、玉米油适量
制作方法：
1、红薯洗净对半切开，冷水上锅蒸16-20分钟左右；
2、水磨糯米粉、糯米粉、面包糠称重备好；
3、蒸好的红薯剥皮放入干净的容器里，用叉子压碎呈泥；
4、水磨糯米粉、糯米粉、面包糠倒入红薯泥里；
5、搅拌均匀后用手揉成团，静置20分钟左右；
6、静置后分割成每个30克的小剂子，揉圆，共18个量；
7、揉圆后压扁成凹状，装入芝士碎；
8、收口后揉圆再压扁；
9、锅加热倒入玉米油，红薯饼放入锅里煎；
10、煎到两面金黄就可以了。
马苏芝心土豆饼
食材：
中等大小土豆3个、糯米粉适量、盐、糖各小半勺、奶粉1勺、马苏里拉芝士碎适量、白芝麻少许
制作方法：
1、土豆去皮切片隔水入锅蒸至熟烂；
2、把蒸熟的土豆用勺子压成泥；
3、土豆泥中放入糯米粉、糖、盐、奶粉和匀，糯米粉和土豆泥的比例为1:1；
4、把米粉和土豆泥揉成团；
5、把粉团分成大小均匀的剂子；
6、剂子压扁放入芝士碎；
7、像包汤圆一样包住芝士并搓圆；
8、压扁后均匀沾上芝麻；
9、平底锅烧热后放入色拉油待油热后转小火，放入土豆饼；
10、待饼煎至两面金黄中间微微鼓起即可关火。
芝香豆沙南瓜饼
食材：
南瓜泥 300克、糯米粉 200克、玉米淀粉 60克、红豆沙适量、熟黑白芝麻适量
制作方法：
1、南瓜去皮去籽切薄片放锅里蒸熟；
2、蒸熟后的南瓜放凉后和糯米粉，玉米淀粉混合；
3、揉成南瓜面团；
4、把面团滚成长条状，再分成若干个小剂子，每个剂子大约30克，豆沙馅15克揉成圆球；
5、取一个剂子放在左手上，用右手大拇指压成饼，把豆沙馅放在面饼上，面粘手可以在掌心抹点油；
6、包成团子状、再按成小饼状；
7、放到已放了芝麻的盘子里，使两面都沾满芝麻，拿出再按压一下使其芝麻粘的更牢靠，以免上锅煎制的时候，芝麻掉下来。
8、电饼铛加热，按烙饼功能，油热后放入南瓜生坯，煎至两面金黄即可出锅。也可以直接用平底锅两面煎熟。
香蕉芝士糯米饼
