麦芯面怎么简单制作,麦面干品的制作方法

5、压力锅打开盖子，用开盖收汁功能，锅胆热了之后，加入比炒菜略微多一点的花生油，然后下入腌制好的肉片和葱姜丝滑炒，至肉片变色，葱姜的香味散发出来。

6、再加入芹菜段，同时加入生抽、老抽、盐和五香粉等所有调料，再加入适量水。搅拌均匀之后，再盛出半碗汤汁待用。

7、把蔬菜和汤汁摊平在锅底，面条铺在蔬菜的上面，面条中间留一个坑，可以让汤汁的热气向上散出。这一步要注意汤汁的量一定要低于蔬菜，避免把最下面的面条泡成面疙瘩。

8、盖上锅盖，开启电压力锅，用开盖收汁功能，盖盖焖10分钟。