茄子软糯蛋香十足，非常简单的一道下饭菜
By 薯条沾腐乳
用料
- 茄子 1个
- 鸡蛋 1个
- 食用油 适量
- 大蒜 3瓣
- 黄豆酱 1勺
- 蚝油 1勺
做法步骤
1、茄子洗干净
2、削去外皮
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