用料 鸡胸肉 1块 盐 1/2小勺 糖 1/3小勺 料酒 1大勺 鸡精或味精 1小勺
【减肥/增肌减脂】只用微波炉的超嫩鸡胸肉的做法
- 鸡胸肉的正反面用叉子戳孔
- 加入盐、糖、鸡精后适当地按摩，倒入料酒盖保鲜膜腌30分钟（不腌也很好吃！）
- 微波炉600w3分钟，时间到了不要马上取出！不要马上取出！用微波炉内的余温完全加热至鸡胸肉内部。
- 5分钟后取出鸡胸肉，切块装盘，淋上加热出的汤汁再撒上自己喜欢的调味料，完成~
用料 鸡胸肉 一块 鸡蛋 一个 新鲜柠檬 适量 食盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 食用油 适量 蒜末 适量 姜末 适量 砂糖 适量 生抽 适量 香油 适量 面粉 适量 面包糠 适量 白芝麻 适量
- 香煎柠檬鸡胸肉的做法
- 首先鸡胸肉切小块，放，盐，鸡蛋，料酒，胡椒粉，食用油，腌制30分钟
- 蒜末，姜末，盐，生抽，白砂糖，新鲜柠檬汁，香油，面粉，加水调成料汁备用
- 鸡胸肉倒掉腌制的料汁放面粉，面包糠拌匀
- 热锅烧油将处理好的鸡胸肉中火煎至两面金黄
- 倒入调好的料汁，大火翻炒一分钟，撒上芝麻即可出锅了
用料 黄瓜皮 鸡胸 红椒 葱花 盐 味精 料酒 淀粉
鲜溜鸡胸的做法
- 鸡胸放在案板上，片出坡刀片，不要太薄，放入容器中，一定用清水洗掉鸡胸渗出的粘液，就去掉了鸡胸的异味。控净水后，不要攥干，以便待会吸收干淀粉用。
- 然后鸡胸中加入盐；味精；反复用手抓匀，直到抓出粘液，再放入干淀粉，抓匀。最关键的一步，水焯鸡胸：锅中放宽水，做开后，关火！
- 迅速倒入鸡胸，不要搅动，浸泡1-2分钟，捞出控净水备用
- 黄瓜去皮只留皮
- 炒到最后放鸡胸：锅中放油，爆香姜末，放入红椒；黄瓜皮炒匀，放入鸡胸后，立即倒入对好的碗汁（盐；味精；清水；淀粉提前搅匀），此菜要勾薄芡，看不出有芡汁
用料 鸡小胸肉 6条 黄瓜 1根 甜椒 1个 卷饼 2片
好吃不胖的甜椒黄瓜丝鸡胸肉卷饼的做法
- 鸡小胸肉切条，用辣椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁充分按摩，半小时腌制
- 腌制入味好，黄瓜切丝备用
- 甜椒切丝，用盐腌制10分钟
- 平底锅预热，放橄榄油，再放入鸡小胸肉，两面煎金黄即可
- 煎好的鸡胸肉切丝，甜椒切丝，黄瓜丝
- 某马买的卷饼，平底锅，两面热一下
- 把鸡胸肉丝，甜椒丝，黄瓜丝铺在卷饼上，卷起来，每张卷饼一切为二
- 美美享用吧，好吃不胖
- 颜值也是棒棒哒！
