福建牛肉羹的正宗做法,闽南牛肉羹制作方法

硬羹煮熟后成片状

泉州正宗牛肉羹做法，有着百年的历史，其程序繁琐工艺精湛，吃起来口感更地道又美味。我跟大家分享的牛肉羹做法，更偏向于家常做法，简单快捷又不失美味。软羹与硬羹相比，我更喜欢硬羹，因为硬羹口感更嫩滑，教程更简单省时，在想念这份美食的时候，在家也能做，一来解嘴馋，二来解乡愁。