美味食谱
“
又到了一年一度的月饼季节,买的广式月饼总是太甜腻,吃多了让人反胃,其实自己制作也不难,月饼的馅料可以选择一些低糖类口感的,饼皮的制作也比较简单。
”
山楂广式月饼
主要原料:
中式糕点粉 200克
转化糖浆 140克
花生油 50克
枧水 4克
表面刷的蛋黄液 一个蛋黄➕四分之一的蛋清➕15克清水
山楂馅料 500克
制作方法:
1.准备好制作原料。
美味食谱
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又到了一年一度的月饼季节,买的广式月饼总是太甜腻,吃多了让人反胃,其实自己制作也不难,月饼的馅料可以选择一些低糖类口感的,饼皮的制作也比较简单。
”
山楂广式月饼
主要原料:
中式糕点粉 200克
转化糖浆 140克
花生油 50克
枧水 4克
表面刷的蛋黄液 一个蛋黄➕四分之一的蛋清➕15克清水
山楂馅料 500克
制作方法:
1.准备好制作原料。
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