10.捏紧封口处,再次擀成薄片。
10.再次放入预热180度的烤箱,烘烤约20分钟。
11.回油后即可吃啦。
一定要看的小提示:
1.注意烘烤的时间要根据自己家烤箱脾气来定。
2.刚出炉的广式月饼是表皮硬的,一般2到3天即可回油,一定要用花生油哦,回油快。
3.枧水主要用来中和月饼的酸度,所以不能省略。
4.无论模具大小都是以比例来计算外皮和馅料的。
这就是【山楂广式月饼】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!
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