今天和大家分享一道“干煸四季豆”的家常做法,以四季豆、猪肉为主食,搭配大葱、生姜、干辣椒等制作而成,干香脆爽,制作简单,容易上手,是一道色香味俱全的菜肴,有喜欢的赶紧学一下。
食材:四季豆、五花肉馅
辅料:大葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒
调料:老干妈豆豉、白糖、鸡粉、食盐、胡椒粉、白芝麻
【干煸四季豆】—— 麻辣干香
1.下面开始准备食材
准备四季豆一把,处理干净,切成4厘米左右的长段。
准备五花肉馅100克备用。
2.下面开始准备辅料
准备大葱一段,切成葱花。
准备生姜一小块,切成姜末。
准备大蒜几粒,拍扁再切成末。
再准备一把干辣椒,一小把花椒备用。