缠丝兔
缠丝兔，四川广汉的最出名，选好的兔子宰*洗干净后，必须用十几种调味料腌制24小时。胡椒、辣椒、花椒、桂皮、八角、茴香，然后用麻绳缠住，里面的香料在烤制过程中才能慢慢渗透至兔肉里，这就是为什么缠丝兔要缠起来的缘由，广汉缠丝兔是四川广汉古蜀文化三星堆之外的又一张名片。
连山回锅肉
连山回锅肉
连山回锅肉是四川省德阳市的一道特色名菜，选“二刀肉”，煮至八成熟后，然后晾冷，用刀片成半张脸版大小的薄片，然后炒回锅肉，该菜品的特点是肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜，吃在口里感觉，太霸气了。
广元站剑门豆腐宴
剑门豆腐宴
一夫当关万夫莫开，四川剑门关出名，当地的豆腐宴也出名，豆腐宴种类丰富，有菊花豆腐、麻辣豆腐、熊掌豆腐、菱角豆腐等，且烹饪方式多样，煎、炸、蒸、烧，拌，各种吃法大合一。
核桃酥饼
核桃酥饼
又称核桃饼，是四川省广元市的特色传统小吃之一。主要原料有面粉、核桃仁、油、糖、盐、鸡蛋、发酵粉、小苏打、芝麻等，核桃饼在烤箱中烘烤。外面是浅黄色的，尝起来酥脆可口。
遂宁站熨斗糕
熨斗糕系蓬溪县地方传统名小吃，自明代传承至今，米粉浆加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等后，再装入专制的烙碗内翻烙至金黄色。
