diy馒头做法大全,馒头创意做法大全图片

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 01:24:35

材料:低筋面粉200克,椰汁15克黑芝麻酱20克,酵母3克,糖15克

做法:

1.糖倒入汁搅匀,酵母加入,静置3分钟

2.倒入面粉中,揽半成絮状

3.看不到干粉,倒操面垫上揉面,手掌根到面团基本光滑,面团分成2份

4.一份加黑芝麻酱,揉匀成灰黑面团

5.两个面团成差不多长宽薄长条

6.长方形的边长边往另一边长边卷,卷起来,切段

7.放有温水的蒸锅上,发酵1小时左右

8.开火蒸,水开大火蒸10分钟出锅。不需要可以直餐出锅。

第九道,蜜头馒头

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材料:面粉250g,酵母39,蜜豆适量

做法

1.面粉、酵母拌匀。少量多次加水,和成滑的面团盖保鮮膜发酵

2.发酵至两倍大时,拿出来排气,採成长条。切成大小均匀的小块

3.採圆。擀成圆形4.包入蜜豆,尽量地多些,自己做,就是讲究货真价实,光看看我的心情就很好了。

第十道,红糖三角馒头

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材料:红糖、面粉、芝麻

做法:

1.面粉加水操好,分成相等的面团

2.将芝麻夹在红糖中泥合,取一块面团頓成皮,把红糖放进面皮中。

3.两边大拇指将面皮像中间挤压食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦!

4.把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中(蒸锅也可),蒸熟以后就可以吃啦!

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