下面就给大家看看这里的出品。到底如何？
液氮青花椒螺片
液氮青花椒螺片
服务员说这是必点菜式，造型十分精致，包裹在一大颗冰球里面，烟雾缭绕，打开冰球就是爽口的螺片，微微的辣味，但不会掩盖掉螺肉的鲜甜且清新，可以说是餐饮界的颜值担当，作为前菜值得推荐。
鹅卵石桑拿大虾
鹅卵石桑拿大虾
这是一道用来朋友圈集赞的菜式。比起味道，应该更喜欢的是他的烹饪过程。用提前加热好的鹅卵石作为铺垫，加入清水，再放上新鲜的罗氏大虾。这样做出来的虾肉鲜嫩紧实，口感十足。和传统的过水灼多了几分观赏，大开眼界~但也是这家菜的特色环节，将食物制作的过程搬运到食客眼前，享受一场视觉盛宴。给个4星推荐吧~
金瓜杂粮羹
