金瓜杂粮羹
金瓜杂粮羹
和盆栽蛋糕和盆栽冰淇淋一个道理,整体造型是一个盆栽~表层的可可粉和奥利奥将南瓜粥严严实实的包裹在“土里”,需要自行探索这个未知。南瓜粥的口感非常的稠,用料十足,小米,虾仁,桃胶,十分养生的一个出品。

古法上上签
古法上上签
应该就是成都串串的改良版。点的时候还以为是热气腾腾的串串,摆盘各方面还是算不错的,串上有牛肉、香菇、牛肚等等,汤汁有很浓郁花生酱的味道。虽然说不上什么亮点,但是味道还是可以的,

雾凇脆皮豆腐
雾凇脆皮豆腐
这道口感有点类似顺德的炸牛奶,口味偏甜,脆皮包裹着的白豆腐,外酥里嫩。雾凇仅在严寒的季节里出现,所以值得一试。若喜爱淡味可即食,若爱甜口则可蘸食炼乳,搭配得宜。

孜香大羊排
孜香大羊排
羊排分量蛮大,上桌时可以让服务员帮忙切块。羊排肥瘦兼有,不柴不腻,作为肉食爱好者,大口吃肉菜是王道,搭配上孜然辣椒面,香味逼人,作为配菜的薯条也是口感绵密,伴着肉香让人不可抗拒。羊肉味也不会*,很值得推荐
