2. 面粉、酵母、水同入盆中,揉成较光滑的面团,蒙保鲜膜或者盖湿布在温暖处基础发酵;
3. 小葱切末放肉馅中,再根据口味倒适量蚝油、酱油、盐、芝麻油;
4. 用筷子将所有材料搅拌均匀,不用倒水;
5. 用擦丝器将卞萝卜擦丝,放5克左右的盐拌匀,静置5分钟;
2. 面粉、酵母、水同入盆中,揉成较光滑的面团,蒙保鲜膜或者盖湿布在温暖处基础发酵;
3. 小葱切末放肉馅中,再根据口味倒适量蚝油、酱油、盐、芝麻油;
4. 用筷子将所有材料搅拌均匀,不用倒水;
5. 用擦丝器将卞萝卜擦丝,放5克左右的盐拌匀,静置5分钟;
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