——烹饪小贴士——
今天和大家分享的这道做法不一样的“白菜豆腐汤”就制作完成,这是一道做法简单,汤色浓白,味道清香味美,特别开胃好吃的一道汤菜做法,特别的解腻好喝,你要是喜欢的话可以试一试,就是制作的时候注意几个细节就好。
(1)豆腐最好用嫩豆腐来炖,嫩豆腐口感滑嫩,做出的汤味道也比较鲜美。
(2)豆腐切好后要用盐水浸泡,这样可以去除豆腐的豆腥味,做出的汤菜也比较鲜美。
(3) 面粉一定要炒熟,这样煮的汤汁才香,但是不要把面粉炒糊了,要不然会有苦味。
(4) 小白菜容易熟,要等豆腐炖熟后,再放入锅中煮2分钟就可以。
,以上内容是我和大家分享的“白菜豆腐汤”的做法,希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿。欢迎大家关注“小猫爱厨房”进行保留,我每天都会为您更新美食做法和技巧,如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动, 感谢支持,感恩陪伴!我们明天再见!