5.用漏勺将锅里的鱼块酸菜葱姜蒜等杂质捞出，放入最后的容器内。加点香菜豆芽之类蔬菜的垫底
6.锅里只留鱼汤，全程大火，将腌制好的鱼片再搅拌一下，一片片的下入鱼片，煮个20秒左右即可，将煮好的鱼片连同汤汁一起倒入最后的容器内
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