和一个生活在上海的老广东,谈到去哪儿叹早茶:“御宝轩开之前是半岛和福临门,半岛之前是威海路老四季,四季之前是南京路上波特曼二楼中餐厅,再之前是淮海路仓浪亭二楼,再再之前得回到98年的唐宫啦。”
时代变迁,店家盛衰,20年前的时髦新鲜,现在仍不减热度。沪上不少粤菜馆在午市提供早茶,相比晚上的正襟危坐,随意平民了不少。
我对早茶割舍不下还因为早茶点心是如假包换的中式Brunch,对于长者和小宝,都是很讨喜的。早餐午间不喧闹地打开味蕾,所有人都能找到自己中意的点心,续上一壶茶,也可以谈得长久。
3月我们发完《早茶点单指南》,就开始了这次历时半年的测评,选了些自己最爱、朋友推荐或者名声在外的餐厅,最终有了这份早茶推荐。
9月21日《上海米其林指南》一出,企鹅君看完都懵逼了,发现有星星和推荐的粤菜居然那么多,里面好多家我们都测过!但是,如果只是去吃早茶呢?
文章特别长,因此结果先给,具体评价也按此顺序列在下文。
企鹅最爱:
唐阁|Hakkasan|御宝轩
这些愿常去:
家全七福|夏宫|玺粤轩|名豪
有亮点有争议:
新荣记|皇朝会|尚席|利苑|翠园
爱不起来:
翡翠|名城煲王|金御|龙凤楼|唐宫一号|誉八仙
测评的胖友们: