广东禾花鱼的做法,禾花鱼怎么煮好吃

6，煎好后放入山泉水将鱼汤猛火炖，加盖用大火烧开，注意，这里的鱼汤要放的山泉水要只要稍稍盖住鱼肉就可以了。

7，等大火把锅内的鱼汤快要熬完的时候，放入青辣椒、丝瓜其它配料放入大火爆炒，然后加入调料起锅即可。

这样做的禾花鱼开味爽口，鱼肉香而鲜，味甜，配菜口感好，是家常菜做法最方便的一种。