下碗面条，配着青菜的红烧牛肉~完美！
By 金金金鑫鑫鑫
用料
- 牛腿肉 350克
- 大葱 半根
- 姜 五片
- 蒜 5瓣
- 生抽 1勺
- 冰糖 五小块
- 醋 半勺
- 料酒 一勺
- 啤酒 适量
- 干辣椒 少量
- 桂皮 一块
- 香叶 三片
- 香果 两个
- 豆辨酱 两勺
做法步骤
1、牛肉提前一个小时泡水，泡出血水。
2、葱切段。
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