9、出锅后的炸丸子控出油,就可以开吃啦,配上番茄酱也是个不错的选择!
【烹饪贴士】
1、豆腐的豆腥味比较重,料酒或胡椒粉掌握好用量。
2、想让丸子味道更加鲜美可以添加一些香菇,虾仁等,反正根据个人口味添加吧,我还做过夹肉沫的。
3、这次教大家的油温控制可以适用于所有的炸制类食品,所多做多练,一定会成为美食大神哦!
4、因为自己做的丸子没有添加剂,做好了要尽快食用哦!
5、豆腐不能和菠菜一起吃哦,据说会"相克",大家要注意。
每天不知道吃点啥,就关注一下小编,更多简单便捷的美食献给大家。欢迎大家常来切磋指教。
【文案编辑】目海食 多食记