2、准备糍粑海椒:干辣椒去籽,剪成小段。我只能买到一种干辣椒,如果有多个品种的混合更好
去籽的辣椒段用清水泡软,泡过辣椒的水也留着起火锅的时候用;
把泡软的辣椒舂出香味备用。我没有捣得很碎~这就是准备好的糍粑海椒啦!
3、把所有油类放到锅子里烧热,放入葱姜蒜中小火熬制,熬至表面微黄呈焦枯状即可捞出;
再将郫县豆瓣加入油中慢慢熬大概15分钟
2、准备糍粑海椒:干辣椒去籽,剪成小段。我只能买到一种干辣椒,如果有多个品种的混合更好
去籽的辣椒段用清水泡软,泡过辣椒的水也留着起火锅的时候用;
把泡软的辣椒舂出香味备用。我没有捣得很碎~这就是准备好的糍粑海椒啦!
3、把所有油类放到锅子里烧热,放入葱姜蒜中小火熬制,熬至表面微黄呈焦枯状即可捞出;
再将郫县豆瓣加入油中慢慢熬大概15分钟
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.