火腿肠包子的多种包法,包包子手法图解

中火蒸20分钟，火腿肠包就熟了，这时不要急着掀开锅盖，关火5分钟，自然降温免得火腿肠包，突然遇冷收缩，外皮塌陷。

5分钟以后，掀开锅盖，取出火腿肠包放在盘中，就可以食用了。

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