夏天已悄悄来到,抓住春天的尾巴,我来跟大家分享一道客家特色焖肉,这一道肉很鲜美好吃,光是用汁拌饭,我都能吃下三碗哦,喜欢的朋友试试吧!
具体做法步骤如下:
第一步:准备一根大竹笋,把它剖开,剥去老皮,然后切成块,大小随自己喜欢吧。
第二步:锅中烧开水,把竹笋放下去焯水,水开后焯个10分钟左右,焯水不用盖盖子,让竹笋散掉异味与苦味。
第三步:待竹笋焯水时间差不多了,就捞出来过凉水,水变暖了之后,再换水,这样子重复洗个三四遍
夏天已悄悄来到,抓住春天的尾巴,我来跟大家分享一道客家特色焖肉,这一道肉很鲜美好吃,光是用汁拌饭,我都能吃下三碗哦,喜欢的朋友试试吧!
具体做法步骤如下:
第一步:准备一根大竹笋,把它剖开,剥去老皮,然后切成块,大小随自己喜欢吧。
第二步:锅中烧开水,把竹笋放下去焯水,水开后焯个10分钟左右,焯水不用盖盖子,让竹笋散掉异味与苦味。
第三步:待竹笋焯水时间差不多了,就捞出来过凉水,水变暖了之后,再换水,这样子重复洗个三四遍
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