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兰州拉面vs日本拉面
中国小吃三巨头之一的兰州拉面,
遇上精致讲究的日式拉面到底谁更劲道?
西牛记兰州拉面
▲人均:¥20/人
地址:广济南路西城永捷B1楼地铁口
(此图来源其他网站)
做为北方的拉面与苏式的面本就有着非常大的区别,苏式面重视的是汤头和浇头,而兰州拉面讲究的则是师傅手中伸缩,与案板不断碰撞的劲道一口面,
清淡的汤底撒上满满的葱花,绿意中再点缀上红椒,热气腾腾“嗦嗦”地吸取着劲道弹牙的面条,咀嚼间满是人声鼎沸。
泡面吧
▲人均:¥23/人
地址:十全街748号
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兰州拉面vs日本拉面
中国小吃三巨头之一的兰州拉面,
遇上精致讲究的日式拉面到底谁更劲道?
西牛记兰州拉面
▲人均:¥20/人
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做为北方的拉面与苏式的面本就有着非常大的区别,苏式面重视的是汤头和浇头,而兰州拉面讲究的则是师傅手中伸缩,与案板不断碰撞的劲道一口面,
清淡的汤底撒上满满的葱花,绿意中再点缀上红椒,热气腾腾“嗦嗦”地吸取着劲道弹牙的面条,咀嚼间满是人声鼎沸。
泡面吧
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地址:十全街748号
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