正宗手抓饼和面用开水还是温水,手抓饼用热水和面还是凉水和面

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 04:17:55

6.像折扇子一样,把面皮折成长条状

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7.从一头向另一头卷起,饧一会儿

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8.放在保鲜膜上,擀成薄饼,厚度和外面卖的冷冻手抓饼差不多即可。上面再放一层保鲜膜,依次全部做好,可以放冰箱冷冻,想吃的时候随时取,不用解冻,不用油,直接饼铛或平底锅煎即可,非常方便

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9.取其中一个,平底锅小火,煎的时候用锅铲推松中间的层,烙至两面金黄,也可以磕一个鸡蛋,里面夹些生菜和香肠

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