图文:@拿相机的尤
这种集麻、辣、糯、香等特点为一体的辣子鸡,带着熟悉又亲切的味道,回味无穷。颜色红亮,皮酥肉糯,鸡肉脱骨,香味四溢,脆而不焦,清一色糍粑辣椒烹饪。当鸡肉一入口时,那股子属于贵州特殊的味道便不断往上涌,即使不吃辣的人也会被这种特殊的香辣味所吸引。
这是久违的贵州味道的辣子鸡。
图文:@拿相机的尤
辣子鸡,作为具有黔系民族特色的菜肴之一,在贵州已有百年历史,这种带着贵州味道的辣子鸡也见证了一代又一代人的美好记忆。
再用天然的食材炒些家常菜,就像一家人围坐在桌前,温暖而美好。
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