制备竹荪母种的操作应严格无菌,本文为您详细介绍孢子分离法、菌丝体分离法、子实体组织分离法的竹荪制种教程。
竹荪制种斜面培养基的配制
PDA培养基:
去皮马铃薯200克,葡萄糖20克,琼脂18~20克,水1000毫升,pH5~6y蛋白胨、葡萄糖、琼脂培养基:蛋白胨10克,葡萄糖20克,琼脂18~20克,水1000毫升,pH5~6;综合马铃薯培养基,去皮马铃薯200克,琼脂20克,硫酸镁1.5克,葡葛糖20克,磷酸二氢钾3克,维生素B1,1毫升,水1000毫升,pH5~6。
竹荪菌种制作
配制PDA培养基及综合马铃薯培养基时,先将马铃薯去皮去芽眼,切成小薄片,称取200克,加水1000亳升,置于洁净铝锅中烧煮。至薯块熟透,然后用事先准备好的6~8层纱布过滤,过滤液加水至1000毫升,再加入其他组分,烧煮并不断搅拌,使琼脂溶化,最后调节PH到5~6。配制蛋白胨、葡萄糖、琼脂培养基时,可将各种成分配好后直接烧煮,并测定调节至PH符合要求。
将配好的培养基,分装试管,装入量为试管的1/4。装入后塞上棉塞,每10~20支扎为一捆,用油纸包好管口棉塞,然后灭菌。一般宜用高压灭菌法,在压力1.1公斤/平方厘米、温度121.5C下保持30分钟。然后切断火源或电源,慢慢放气,或让压力自行下降至零,打开排气阀,揭开锅盖,数分钟后,趁热将试管斜放使培养基形成斜面。斜放时,斜面为试管长度的1/3,冷却后即成。每批经灭蕾的斜面培养基,宜抽取3~5支,在25~30公的恒温箱中培养3天,若斜面没有杂菌发生,说明灭菌彻底,可用于接种。
竹荪母种
斜面竹荪母种的制作方法
孢子分离法:
取健壮、无病虫害、无伤口的大形菌蛋,趁其即将裂口之际拣出,用清水洗净表面杂物,在接种室(箱)中用0.2%升汞液漫洗3~5分钟,再用无菌水漂统数次。然后装在事先经消毒的弹簧圈上,一起装入培养器或玻璃杯内,置于大型培养器中,上盖钟形玻璃罩,再一起放入20~25摄氏度的培养箱中培养。当钟罩内的菌蛋破蕾成熟,孢子胶体自溶为液滴时,搬入接种室(箱),将孢子液用无菌水稀释,注入斜面试管培养基上,放在20~25摄氏度下培养,经纯化转管,即得纯竹荪母种。用此法制作的竹荪母种,孢子萌发率较低,萌发慢,菌丝长满管的时间长。
竹荪制种的方法菌丝体分离法:
取两端有节、表面布满竹荪菌丝的地下竹根数节,洗净后带入接种室(箱),用0.2%的升汞液消毒,然后用无菌水洗涤数次,吸干表面水分。用无菌接种刀削去外壳,从内壁削出带有菌丝的薄片,切成0.5厘米见方的块,接入斜面试管培养基上,在15~25C下培养,纯化转管即得竹荪母种。
子实体组织分离法:
选取健壮、无病虫害、无伤口尚未破口的大型菌蛋,用清水洗净表面杂物,在接种室(箱)内用0.2%升汞水浸洗3~5分钟,再用无菌水冲洗数次,然后放入置于搪瓷盘内的培养皿中。所有器皿必须事先消毒,整个操作均应在无菌条件下进行。再用无菌接种刀把菌蛋切成1*1.5厘米的小块,然后用无菌接种针接入斜面培养基上,每试管一块。在20~25公下培养,便可得到母种。用此法制种竹荪母种,菌丝萌发快,技术易掌握。
上述竹荪制种方法得到的母种,一般应纯化转管,次数以2~3次为宜。操作应严格无菌,将原母种琼脂切成小块,一支25*200毫米的试管,可转接30~40支斜面培养基试管。接种时,菌丝面向上,琼脂面在下,贴好标签,在20~25C下培养,20~35天菌丝即可布满整个斜面,经纯化转管的母种,再制作原种和裁培种。
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