好消息:广东人民团购的冷空气,今日已送达!
秋裤棉鞋羽绒服赶紧拿出来,砂锅烧烤打边炉也得安排上。
不过我得劝大家一句,秋冬进补,还是要适度。
可千万别像我们家小助理一样,火锅烧烤羊肉煲连番上阵,补到上火流鼻血,还以为自己身患绝症了。
秋冬本来天气就干,吃得也燥,所以平日里清热润燥的食材可以多吃一些。
今天要分享给你们的,就是我的冬日餐桌“白月光”——西洋菜。
西洋菜也叫水田芥、豆瓣菜,是两广地区常见的蔬菜,北方比较少见。
以前带北方的朋友去吃牛肉火锅,好几个人问过我,这西洋菜是西洋参的叶子吗?
有一说一,这两者不说相去甚远吧,也可以说是毫无关系呢。
真要论亲戚关系,西洋菜其实和萝卜还要更近一些,都属于十字花科。