不同品种的贮藏相对湿度为90%～95%，而温度各不相同；通常，中华猕猴桃为（1.0～2.0）±0.5℃，美味猕猴桃库温控制在（0.0～1.0）±0.5℃。果实一旦入库贮藏，应不要或尽量减少倒筐检测和翻动次数。在0℃下一般可贮藏100天左右。气调贮藏一些品种的贮藏期可达4～6个月。
草 莓
选耐贮藏的草莓品种延长保鲜贮藏期的关键，如耐贮藏的品种有：狮子头、戈雷拉、宝交早生、鸡心、绿色种子、硕丰、布兰登等。草莓气调贮藏的条件为：温度0℃-1℃，相对空气湿度85%-95%；在此条件下，可保鲜贮藏1.5-2个月。草莓在12℃下可贮藏3天，8℃下4天，1℃-2℃7-8天。低温冷藏的温度不可低于1℃。
蓝 莓
蓝莓贮藏适宜温度为0±0.5℃；适宜相对湿度为85%~95%；贮藏期限因品种、果实质量和贮藏方式而异，一般冷藏贮藏不宜超过30天；冷藏结合自发气调贮藏不超过60天。最终贮藏期限以不影响蓝莓的商品质量为准
石 榴
适合贮藏的石榴品种应当满足以下几个基本条件：果实的果皮厚，有利于保持石榴果粒的水分；果实成熟时，裂果率低。
枇 杷
