水果在采摘后，采后处理及贮藏保鲜对于提高果实商品性、降低采后损失、满足长距离运输等意义深远重大。那么，各种品类的水果在采后商品化处理时，有哪些贮藏保鲜相关知识和有效的技术方案呢？这篇文章告诉你！
龙 眼
龙眼大约在7~9月份的高温、高湿条件下成熟采收。适宜的低温可以延长龙眼的贮藏期。龙眼属于非呼吸高峰型果实，龙眼最适贮藏温度是3°C～5°C，湿度90%～95%。贮藏过程中应避免温度波动。常见运输工具：普通货车、保温车、冷藏车或冷藏集装箱进行运输。
荔枝
荔枝是一种“娇贵”水果，它的乙烯释放量极低，以控制乙烯为目标的保鲜技术在荔枝上的使用效果不明显。果实采收后经精细分选→快速预冷→化学护色防腐→PE膜包装保湿→冷链贮藏运输。在适宜的低温下，荔枝的贮藏期约在20-30天，货架期1-2天。
芒 果
芒果具有如下的贮藏特性：呼吸高峰型、乙烯敏感型水果。冷藏条件一般为温度10℃一12℃，相对湿度为85％一90％。芒果一般到手后，要开箱检查商品熟度。如果芒果成熟度达到80%以上，就要上架销售；成熟度低的芒果放回原箱，继续催熟。
火 龙 果
