猪肉虾仁饺子禁忌,羊肉虾仁饺子馅的禁忌

步骤二：虾仁洗净，放入精盐抓揉2分钟后洗净，放入少许料酒、胡椒粉腌制一会。然后攥干水分，一个虾仁切3段备用。

步骤三：猪肉剁馅，加入精盐、料酒，搅拌均匀，打入少许凉开水上劲，有时间放入冰箱冷藏一会。

步骤四：韭菜切末，然后加入色拉油搅拌均匀，封住水分。然后与调好的肉馅搅拌均匀，再加入少许色拉油。

步骤五：和面、揉面、擀皮，开始包饺子，记得一个饺子包入1段虾仁，这样的饺子特别鲜。