小鱼汤，延边独有的鲜美风味，在八九十年代，这是东北河鲜的头子，时至今日仍有大批的拥趸！
延边小鱼汤
延边，身处长白山林区北麓，青山绿水，水资源十分丰富，农村与林场大多依水而建。在儿时，河水清澈干净，可以洗菜、洗衣服，翻开河里的石头，就能窜出几条小鱼……
东北乡野，小河套
在儿时，我们这些林场的沟里娃娃，小河套（河，东北俗称河套，小河就叫小河套）是我们的快乐星球。冬天滑冰，夏天游泳、摸鱼，春秋我们就上树了……
儿时河里摸鱼的回忆
不同于现在家长时刻盯着孩子，我们那个时候都是野孩子，一到暑假，三五成群在河里嬉闹。拎着一个罐头瓶子，摸几条小鱼，放在里面，别提多开心了……
