第十步：饺子捏成喜欢的任意形状，我捏的褶子不好看，就直接把饺子皮合起来了。
第十一步：包好的豆腐肉末馅饺子放到蒸笼里，开水上锅蒸10分钟。到时间马上关火打开蒸笼盖子，不需要焖，黄澄澄的饺子皮，比白色透明的更好看。
立冬时节吃饺子，用玉子豆腐做饺子馅，香嫩多汁，出锅连吃20个才过瘾。饺子新做法，用它代替面粉和面，Q弹劲道不粘牙，孩子超爱吃。
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