▶酸奶慕斯:牛奶煮开冲入打至微发的蛋黄和糖中。吉利丁化开加入马斯卡彭搅匀，酸奶与淡奶油混合打至6成发后与其余部分分次混合拌匀。
▶跳跳糖慕斯:牛奶煮开冲入打至微发的蛋黄与糖中。加入吉利丁和帕里尼樱花味纯脂巧克力脆馅拌匀。淡奶油打至6成发分次加入拌匀后混入樱花酒和跳跳糖拌匀。
慕斯冷冻保存一年吗（慕斯冷冻的保存方法）
阅读全文>>2022-10-29 08:11:26
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慕斯必须要冷冻4小时以上吗（慕斯做好了能冷冻不）
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